Mikrobangų krosnelės yra nepakeičiamos virtuvėje, nes palengvina maisto gaminimo procesą. Tiems, kurie ketina įsigyti šį prietaisą, patartina perskaityti rekomendacijas, kaip išsirinkti mikrobangų krosnelę savo namams.
Turinys
Mikrobangų krosnelių žala - mitas ar tikrovė?
Prieš sužinodami, ar mikrobangų spinduliuotė yra kenksminga, turite suprasti, kas yra mikrobangų krosnelė. Mikrobangų krosnelė - tai buitinis prietaisas, skirtas greitai virti, šildyti ir atšildyti maistą.
Mikrobangų spinduliuotė nėra radioaktyvi, nes jos dažnis yra žemesnis nei pavojingas žmogaus sveikatai. Be to, įrengtos įvairių tipų apsaugos, kad mikrobangų spinduliuotė nepatektų už prietaiso ribų. Nepriklausomai nuo įmonės, gamintojai orkaites gamina taip, kad uždarius dureles bangos neprasiskverbtų už orkaitės ertmės ribų, o durelių stiklą dažnai saugo metalinis tinklelis.
Kaip išsirinkti tinkamą mikrobangų krosnelę savo namams?
Prieš rinkdamiesi mikrobangų krosnelę turite nuspręsti, kokia yra jos paskirtis. Pigiausia "solo" mikrobangų krosnelė tinka šildyti, atitirpinti maisto produktus ir gaminti paprastus patiekalus. Todėl, jei šių funkcijų pakanka, neverta permokėti už parinktis, kurios nebus naudojamos. Tačiau tokioje mikrobangų krosnelėje negalėsite iškepti ar iškepti patiekalo iki traškios plutelės. Be to, biudžetinėje prietaiso versijoje nerekomenduojama ilgai ką nors virti, nes viduje esanti emalio danga nėra pritaikyta aukštai temperatūrai.
Mikrobangų krosnelių gamintojai gamina skirtingo tūrio, galios ir vidaus apdailos prietaisus. Mikrobangų krosnelės galia lemia, kaip greitai maistas įkaista ir išverda. Kiekviename modelyje galima reguliuoti galios lygius, kad būtų galima gaminti įvairių rūšių maistą.
Mikrobangų krosnelės talpa svyruoja nuo 9 iki 41 litro. Nedidelei šeimai galite įsigyti 17-23 litrų talpos orkaitę, 3-4 žmonėms - nuo 23 litrų. Tačiau verta nepamiršti, kad kuo didesnė kameros talpa, tuo didesnė jos talpa.
Mikrobangų krosnelėje gaminamo maisto skonis priklauso nuo jo vidaus apdailos. Vidinis paviršius gali būti padengtas:
- Emalis. Populiariausias apdailos tipas. Juos lengva prižiūrėti.
- Keramika. Pakankamai patvarus, kad būtų galima lengvai išvalyti riebalus kempine.
- Nerūdijantis plienas. Patvari ir temperatūros pokyčiams atspari apdaila. Ypač tinka mikrobangų krosnelėms su grilio ir konvekcijos sistemomis. Dangos trūkumas yra tas, kad ją sunku prižiūrėti.
Pagrindinės savybės
Yra keletas techninių specifikacijų, pagal kurias ekspertai visas mikrobangų krosneles skirsto į klases. Pagrindiniai iš jų yra šie:
- kepimo spintos talpa;
- veikimo režimai;
- valdymo sistema;
- Integruotos parinktys.
Jei turite mažą virtuvę, patartina įsigyti paprastą, nedidelę mikrobangų krosnelę, kurią galima pastatyti ant virtuvės stalo arba specialios lentynos. Tie, kurie pirmenybę teikia įmontuojamiems prietaisams, gali rinktis mikrobangų krosnelę, gerai derančią prie likusios virtuvės.
Kontrolės tipas
Visos mikrobangų krosnelės skirstomos į 3 tipus pagal valdymo metodą:
- mechaninis;
- mygtukas;
- jutiklinis valdymas.
Mechaninis valdymas yra patikimas ir paprastas valdymo būdas, tinkamas vyresnio amžiaus žmonėms ar vaikams. 2 apvaliomis rankenėlėmis nustatomas spinduliavimo galingumas ir gaminimo laikas.
Valdymas mygtukais - tai mygtukų rinkinys prietaiso skydelyje. Jis naudojamas skirtingus režimus turinčiuose modeliuose. Gaminimo laiką galima pasirinkti pagal maisto produkto svorį.
Jutiklinis valdymas atlieka tas pačias funkcijas kaip ir mygtukinis valdymas, išskyrus tai, kad jutiklinis skydelis yra paspaudžiamas. Tai leidžia nustatyti tikslesnius buitinio prietaiso parametrus. Tačiau šis tipas turi trūkumą - jautrumą įtampos svyravimams elektros tinkle.
Pagrindinės funkcijos
Rinkdamiesi mikrobangų krosnelę turite žinoti, kad visos jos atlieka 3 pagrindines funkcijas
- Atšildymas. Ši funkcija leidžia greitai atitirpinti norimą atšildyti maistą. Tiesiog įveskite atitirpinamo maisto pavadinimą ir svorį, o prietaisas parinks galingumą ir atitirpinimo laiką.
- Automatinis maisto ruošimas. Tereikia pasirinkti maisto rūšį ir svorį, o prietaisas parinks gaminimo režimą, galią ir laiką.
- Automatinis šildymas. Turite nurodyti pašildytiną patiekalą ir jo svorį.
Papildomos funkcijos
Šiuolaikinės mikrobangų krosnelės yra ne tik gražaus dizaino, bet ir turi papildomų funkcijų:
- Apsauga nuo vaikų, kuri išjungia arba užrakina visus mygtukus ir taip apriboja mažų vaikų prieigą.
- Greitas maisto ruošimas. Naudodami ją galite pasigaminti patiekalą arba jį pašildyti per 30 sekundžių dideliu galingumu.
- Valymas garais. Ši funkcija automatiškai pašalina riebalus ir maisto likučius iš orkaitės vidaus garais.
- Greito atitirpinimo funkcija perpus sutrumpina maisto produktų atitirpinimo laiką.
- Kvapų šalinimo režimas. Maisto gaminimo kvapams neutralizuoti.
- Garų jutiklis. Leidžia virti garuose +100 °C temperatūroje. Maistas išlieka šiltas. Naudokite šį mygtuką, kad maistas ilgai išliktų karštas.
- Automatinio svėrimo funkcija. Prietaise įmontuotos elektroninės svarstyklės.
- Garsinis išjungimo signalas. Baigus darbą, orkaitė duoda garsinį signalą.
Be to, daugelyje šiuolaikinių mikrobangų krosnelių yra grilio funkcija. Joje galima kepti daržoves, mėsos ir žuvies patiekalus. Ant grotelių kepto maisto viršus pasidengia traškia auksine plutele, o viduje lieka sulčių.
Kitose mikrobangų krosnelėse yra ir grilio, ir konvekcijos funkcija. Pastaroji funkcija tinka kepti ir skrudinti mėsą. Integruotas ventiliatorius pučia į prietaisą iš anksto nustatytos temperatūros orą, kad maistas būtų tolygiai pašildytas. Taip maistas įkaitinamas iki traškios plutelės ir išsaugoma daugiau vitaminų.
Kokio tipo indų reikia mikrobangų krosnelei?
Prieš įsigydami mikrobangų krosnelę turėtumėte nepamiršti, kad ne visi namuose esantys indai tinka naudoti su šiuo elektriniu prietaisu. Maisto ruošimui, kaitinimui ir atitirpinimui netinka indai su blizgančiais ar metaliniais apvadais, nes jie sukelia didelio intensyvumo aukšto dažnio srovę, dėl kurios atsiranda kibirkščių, galinčių virsti elektros lanku.
Mikrobangų krosnelėje galima naudoti tik karščiui atsparius indus. Jie gali būti pagaminti iš
- stiklas;
- plastiko;
- Keramika ir porcelianas.
Maistui atitirpinti ir pašildyti tinka perforuoti plastikiniai maišeliai. Kepimui rekomenduojama naudoti aukštus šoninius indus.
Geriausias pasirinkimas ne tik pašildymui, bet ir prietaiso naudojimui įvairiais režimais yra karščiui atsparūs stikliniai indai. Tačiau jis neturi būti veikiamas staigių temperatūros pokyčių.
5 geriausios mikrobangų krosnelės
Šiuo metu beveik visi žinomi prietaisų gamintojai pristato savo mikrobangų krosnelių asortimentą. Remiantis klientų atsiliepimais, specifikacijomis ir kainomis, galima išskirti 5 geriausias mikrobangų krosneles. Taigi, geriausios 2018 m. mikrobangų krosnelės yra šios:
- Horizont 20MW800-1479. Nebloga mikrobangų krosnelė su geru įvertinimu. Modelyje yra visos pagrindinės integruotos programos, elektroninis valdymas ir grotelės. Be to,Vidinė kameros danga - emalis..
- Daewoo Electronics KOR-8A4R. Prietaisas turi kvapų šalinimo funkciją ir apsaugą nuo atsitiktinio slėgio. Šiame modelyje galite kepti picą arba naudoti prietaisą kaip garų viryklę. Garais galima valyti prietaiso vidų.
- "Samsung ME83KRW-1". Prietaisą patogu ir paprasta valdyti, jis turi jutiklinius mygtukus ir biokeraminę dangą. Mikrobangų krosnelė veikia gerai ir turi papildomų režimų.
- BEKO MGC 20100 S. Prietaisas išsiskiria patikimumu ir nepretenzingu valdymu. Modelis yra įdomios išvaizdos ir mechaniškai reguliuojamas. Papildomos parinktys: pasyvus ir aktyvus kameros apšvietimas, garsinis signalas po kepimo, grotelės.
- Horizont 20MW700-1378B. Modelis su mechaniniu valdymu. Tinkamas naudoti šildymo-atšildymo režimu Maža kaina, teigiami klientų atsiliepimai.
Kadangi sunku išsirinkti mikrobangų krosnelę iš daugybės siūlomų gaminių, perskaitę mikrobangų krosnelių įvertinimą galite lengvai nuspręsti, kokią mikrobangų krosnelę pasirinkti namams.
Susiję straipsniai:
